Майские праздники для астраханцев — это почти святое: выезд на природу, мангал, ароматный шашлык и длинные застолья с друзьями. Но именно в такие дни многие сталкиваются с тяжестью и проблемами с пищеварением — слишком уж сложно остановиться, когда мясо только с огня. Специалисты предупреждают: даже любимый шашлык может навредить, если не знать меру.
По словам нутрициолога, оптимальный объем мяса для одного человека составляет 200–300 граммов. Если же есть проблемы с желудком или кишечником, лучше ограничиться 100 граммами.
Читайте также: От баррикад до шашлыков: история Первомая, который мы потеряли и нашли
Эксперт отмечает: главная ошибка на природе — переедание. К этому добавляются жирное мясо, быстрый темп еды и алкоголь. В итоге вместо удовольствия многие получают тяжесть и дискомфорт. Особенно осторожными стоит быть тем, у кого есть заболевания печени или желчного пузыря — жирная пища может спровоцировать обострение.
Чтобы снизить нагрузку на организм, шашлык лучше сочетать с легкими овощами — огурцами, помидорами и зеленью. А вот от десертов и алкоголя в идеале стоит отказаться. Само мясо при этом должно быть хорошо прожарено, но без подгоревших участков.
Читайте также: Индекс шашлыка-2026: во сколько астраханцам обойдется пикник на майские
Специалисты также советуют готовиться к майским застольям заранее: пить больше воды, сократить сладкое и жирное. Это поможет организму легче справиться с праздничными нагрузками.
Иначе есть риск, что отдых на природе закончится не приятными воспоминаниями, а визитом к врачу.