В регионе продолжается расследование обстоятельств массового отравления продукцией гастронома «Михайловский». По последним данным, число пострадавших достигло 32 человек, включая двоих детей. Изначально в инфекционную больницу обратились пять человек, однако вспышка стремительно набрала обороты. Кроме того, зафиксирован один летальный случай — скончалась женщина.
Читайте также: В Астрахани один человек умер после отравления готовой едой из гастронома
В связи с трагедией Следственное управление СКР по Астраханской области возбудило уголовное дело по статье 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности»). Следователи устанавливают круг виновных лиц и все обстоятельства произошедшего.
Вердикт контролирующих органов: полная непрозрачность
Тем временем региональное управление Россельхознадзора обнародовало результаты проверки, проведенной в торговой точке. Основные проблемы обнаружили в системах прослеживаемости продукции в электронных базах «Меркурий» и «Цербер». Как выяснили инспекторы, в рыбном цеху, где изготавливались злополучные котлеты, отсутствовали входящие документы на куриные яйца. Установить происхождение этого ингредиента сейчас невозможно.
«Производственные документы на рыбные котлеты в кулинарии не оформлялись, что свидетельствует об отсутствии прослеживаемости. Также отсутствовала информация о лабораторных исследованиях поступившей рыбы на сальмонеллез», — говорится в официальном сообщении ведомства.
Материалы проверки уже переданы в Роспотребнадзор, СК и прокуратуру для проверки поставщиков сырья.
На основе полученных данных Роспотребнадзор направил в Советский районный суд Астрахани протокол об административном правонарушении в отношении владельца магазина — предпринимателя Михаила Дербасова. Ему вменяется статья 6.5 КоАП РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения»).
Санкция статьи предусматривает крупный штраф или приостановку деятельности на срок до 90 суток. На данный момент магазин «Михайловский» уже закрыт для проведения санитарной обработки. И, похоже, есть все шансы, что в ближайшее время он так и не откроется.