Астраханцам рассказали, как не отправиться в больницу после омлета

Сальмонелла не пахнет Вы разбиваете яйцо. Оно выглядит нормально. Пахнет нормально. А через день — температура и больница. Яйцо — продукт, с которым человечество знакомо тысячи лет. Но даже у…

Белые или коричневые: какие яйца полезнее и стоит ли переплачивать за цвет

На полке супермаркета белые и коричневые яйца могут выглядеть как разные продукты. У одних покупателей темная скорлупа ассоциируется с домашними яйцами, поэтому они считают их более натуральными. Но цвет скорлупы…

Как выбрать яйца в магазине и не запутаться в С1, С2 и С0

На упаковке с яйцами можно встретить целый набор букв и цифр, но далеко не все покупатели знают, что именно они означают. Разбираемся, чем отличаются категории яиц, почему С0 не обязательно…

От сальмонеллы в птице до норовируса в устрицах: астраханцам назвали самые опасные продукты

Мы привыкли доверять тому, что лежит у нас в тарелке, но порой безобидный ужин превращается в лотерею с высокими ставками. Специалисты составили перечень продуктов, которые чаще всего становятся причиной пищевых…