Правительство возьмет под контроль цены на гречку, курицу и борщевой набор

Правительство РФ утвердило перечень из 24 социально значимых продуктов, цены на которые будут мониторить на всех этапах — от производителя до полки. Разбираемся, за чем именно будут следить и как эти товары дорожали в нашем регионе.

Зачем это вообще придумали?

Предпосылки просты: за последние годы государство регулярно сталкивалось с резкими скачками цен на базовые продукты. Чего стоит только яичный кризис или резкое подорожание курицы.

Читайте также: Цены на мясо в Астрахани бьют рекорды: курица догоняет свинину, а говядина уходит в отрыв

При этом обсуждение причин часто строилось на косвенных данных и экспертных оценках. Новая система, начинающая действовать с 1 января 2027 года, даст профильным ведомствам доступ к данным ФНС о сделках, доходах, расходах и прибыли компаний по всей цепочке поставок.

К примеру, гречка в магазине подорожала сильнее, чем рассчитывалось. И теперь власти смогут отследить, на каком этапе возникла «лишняя» наценка.

Что попало в список: 24 позиции

Перечень охватывает практически всё, что составляет основу ежедневного рациона:

1. Мясо: говядина, свинина, баранина, куры.
2. Рыба: мороженая, включая филе.
3. Молочное и яйца: молоко, сливочное масло, сыр, куриные яйца.
4. Бакалея: сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречка, макароны, подсолнечное масло.
5. Овощи: картофель, свёкла, репчатый лук, морковь, помидоры, огурцы, капуста.

Подчеркнем, что новый мониторинг не вводит потолка цен и не заставляет торговые сети работать с фиксированной наценкой. Но он даёт государству инструмент, чтобы в случае резкого подорожания гречки или курицы не разводить руками, а точно понимать, где именно — у производителя, перевозчика или в рознице — заложен рост.

Для покупателей это, возможно, не мгновенное снижение ценников, но шаг к тому, чтобы рост стоимости базовых продуктов был хотя бы объяснимым.