Недавно мы уже рассказывали, что в Астрахани подорожал почти весь ассортимент хлеба. Но теперь рост цен ждет и остальных. А у нас он может стать еще дороже…
По информации Минсельхоза, одной из основных причин подорожания является увеличение производственных издержек. Это связано не только с транспортировкой и упаковкой, но и с ростом расходов на электроэнергию. В таких условиях производители вынуждены пересматривать свои ценовые стратегии.
«Ведомости» со ссылкой на свои источники сообщили, что крупные производители хлеба уже уведомили ритейлеров о предстоящем увеличении отпускных цен на 10–12% с 1 марта. Это решение обусловлено множеством факторов. К ним относятся изменения в логистических расходах, возросшая налоговая нагрузка и, конечно, подорожание сырья.
Не остаются в стороне и крупные ритейлеры, такие как «Магнит» и «Пятерочка», которые предпринимают активные шаги, чтобы минимизировать свои затраты. Одним из решений стало переоснащение магазинов с установкой собственных пекарен. Это позволяет снизить расходы на логистику и уменьшить финансовые потери от возвратов испорченной продукции.
Несмотря на усилия как производителей, так и ритейлеров, проблема повышения цен на хлеб остается актуальной. В условиях нестабильной экономической ситуации астраханцам стоит быть готовым к изменениям цен в будущем.