На прошлой неделе наших журналистов пригласили на эко-завтрак, где эксперт рассказала о простых экологических привычках. Теперь мы делимся этими знаниями с вами — специально к сезону пикников и шашлыков.
Читайте также: Шашлык без последствий: врачи назвали безопасную порцию и время для пикника
Наконец в Астраханскую область пришло долгожданное тепло, а значит, тысячи горожан потянутся на природу — жарить шашлыки, дышать свежим воздухом и отдыхать от городской суеты.
Читайте также: Индекс шашлыка-2026: во сколько астраханцам обойдется пикник на майские
Но мало кто задумывается о том, какой экологический след оставляет после себя обычный пикник. Волонтёры каждый год собирают тонны одноразовой посуды, пластиковых бутылок и пакетов с берегов рек, из лесов и парков.
На прошлой неделе наш корреспондент побывал на эко-завтраке, который организовал «ЭкоЦентр». Из-за непогоды мероприятие пришлось перенести с открытого воздуха в помещение, но это не помешало представителю регионального оператора Алине Пешиковой рассказать о главном — как сделать свой отдых на природе не только приятным, но и безопасным для окружающей среды. А мы делимся этой информацией с вами.
Вот топ-10 вещей, которые помогут вам организовать правильный экологичный пикник.
- Экосумки (шоперы). Откажитесь от целлофановых пакетов в пользу стильных и прочных многоразовых сумок. Они бывают разного размера, так что вы легко подберёте удобный вариант. Складывайте в них продукты, напитки, игры и посуду — и никаких пакетов, которые потом полетят в мусор.
- Экомешочки. Отличная альтернатива фасовочным пакетам для фруктов, овощей, орехов и сладостей. Такие мешочки можно купить в гипермаркетах, на маркетплейсах или сшить самим из лёгкой сетчатой ткани. Они легко стираются и быстро сохнут.
- Термокружка. Каждый год в мире производятся сотни тысяч пластиковых стаканчиков, которые после одного использования отправляются на свалку. Возьмите с собой термокружку — во многих кофейнях вам даже сделают скидку 5–10%, если вы придёте со своей посудой. На природе она сохранит напиток горячим гораздо дольше.
- Ланчбоксы. Вместо того чтобы заворачивать бутерброды в пакетики, положите их в удобный и красивый ланчбокс. Еда не раскрошится при транспортировке, а вы сможете комфортно перекусить, пока готовится шашлык.
- Многоразовые бутылки для воды. Пластиковые бутылки с маркировкой №1 не предназначены для многоразового использования — особенно если наливать в них горячий чай или компот. Возьмите с собой многоразовую бутылку — это позволит избежать покупки воды в одноразовой таре.
- Многоразовые трубочки. Обычные трубочки практически не разлагаются и плохо поддаются переработке. Полипропилен, из которого их делают, токсичен при нагревании и накапливается в организме, нарушая работу сердца и внутренних органов. Лучше всего отказаться от трубочек совсем — или использовать многоразовые.
- Наборы для пикника. Бюджетные пластиковые наборы тоже изготавливаются из полимеров, но они всё равно лучше одноразовой посуды. Один такой набор прослужит вам долгие годы и избавит от необходимости покупать одноразовые тарелки, вилки и стаканы каждый раз заново.
- Джутовая губка для посуды. Обычные поролоновые губки нужно менять каждую неделю — в них скапливаются бактерии. Джутовую губку после использования можно компостировать, она полностью разлагается в природе. Помыли ею свой набор для пикника — и готово к следующему выезду.
- Вторичное использование стеклянной тары. Баночки из-под кофе, консервации, солений можно использовать повторно: хранить в них крупы, специи, пуговицы, гвозди. Рукодельницы делают из них подсвечники, игольницы, горшочки для суккулентов и даже держатели для канцелярии. Если сами не используете — передайте дачникам или хозяюшкам.
- Восковые салфетки. Многоразовые салфетки на основе пчелиного воска сохраняют свежесть продуктов, обладают антисептическими свойствами и защищают от плесени. Их можно мыть в прохладной воде, придавать любую форму и использовать снова и снова. Никакой пищевой плёнки и целлофановых пакетов.
Почему это важно
С момента появления одноразовой пластиковой посуды она стала неотъемлемой частью нашей жизни — особенно в сезон пикников. Её не нужно мыть, она не бьётся, почти ничего не весит и компактно хранится. Но у этого удобства есть обратная сторона.
Исследователи из разных стран бьют тревогу: одноразовая пластиковая посуда содержит потенциально опасные вещества. При контакте с горячей пищей или напитками выделяются токсины и канцерогены, которые попадают в организм. А после использования такая посуда отправляется на свалку, где будет разлагаться сотни лет.
Да, есть мнение, что при соблюдении всех технологий пластик безопасен. Но одноразовая посуда из кустарных производств или сомнительных фирм часто содержит тяжёлые металлы и вредные красители. А биоразлагаемая посуда — из пшеничных отрубей, пальмовых листьев, бамбука или кукурузного крахмала — всё равно содержит полимеры и не всегда безопасна.
Простые решения
Сервировка походного стола может быть не только удобной, но и экологичной. Выбирайте многоразовую посуду — из стали, стекла, керамики, дерева. А одноразовой, особенно пластиковой, старайтесь избегать. Это полезно и для вашего здоровья, и для природы, которую мы все любим.
Тем более что экологичные привычки — это совсем не сложно. Один раз купили набор для пикника, термокружку, ланчбокс и шопер — и пользуетесь годами. Экономия денег и забота об экологии в одном флаконе. Берите на заметку и делитесь с друзьями. Хорошего вам отдыха на природе!
Читайте также: Лекции, мастер-классы и подарки: «ЭкоЦентр» устроил для юных астраханцев праздник с пользой для планеты