Вегетарианство — это в первую очередь нравственный выбор человека. Но и на физическое здоровье он также влияет. Ведь любое питание должно быть в первую очередь сбалансированным. О том, дефицита каких полезных веществ стоит избегать при подобном образе жизни рассказала диетолог, гастроэнтеролог ЧУЗ КБ «РЖД – Медицина» Ирина Мороз.
