В Астрахани начнут производит мороженое со вкусом черной икры

Фото: varjag.net

По плану астраханцы и гости города смогут попробовать необычное лакомство уже в этом году. Его появление анонсировало региональное министерство экономического развития.

Такое интересное мороженое должно будет разнообразить астраханский гастрономический туризм. Его в нашей области сейчас активно развивают наряду с семейным, яхтенным и автотуризмом. Ведь Астраханская область собирается стать лидером в сфере туризма на всей Волге и Каспии.

Производством мороженого будут заниматься местные предприниматели, которые уже имеют опыт в создании уникальных холодных лакомств.

“У нас есть интересные ребята, они занимаются производством мороженого. У них уже есть рецептура мороженого, совмещенного с сыром, используют сыры голубые, с благородной плесенью, очень необычный, интересный вкус получается. Ребята сейчас пытаются сделать мороженое со вкусом черной икры, это тоже такая фишка будет”, — поделилась региональный замминистра экономического развития Лейсан Шафикова с ТАСС.

Напомним, что в 2022 году Астраханская область вошла в десятку лидеров по росту турпотока в России. Планируется, что в этом году наш регион посетят больше 1,4 млн гостей.