Напомним, что только в октябре этого года данный продукт обогнал по стоимости даже красную икру. С чем связано столь сильное увеличение цены, объяснил глава Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин.
По его данным, только за этот год щучья икра подорожала на 50%. И как он пояснил ТАСС, связано это в первую очередь с уменьшением вылова рыбы в регионе. Рыбная отрасль страдает от недостаточных паводков, которые приводят к обмелению каналов-рыбоходов. Об этом ранее рассказывал министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Руслан Пашаев.
Кстати, подорожала за 2023 год и рыба осетровых видов. Правда тут все не столь стремительно. Цена выросла всего на 10%.
Популярные новости за неделю
- В Астрахани на два дня отключат газ на десятках улиц
- Коммуналка дорожает: с 1 октября астраханцы будут платить за ЖКХ почти на 10% больше
- Осторожно: звонят и просят «нажать 1», если сделали прививку
- В Астрахани пивоварня развалила памятник архитектуры: суд вынес решение
- Умер бывший игрок и тренер астраханского «Динамо» Сергей Предыбайлов