Наш город, славящийся своим рыбным богатством, занял почетное второе место в России по потреблению рыбы.
Эта информация была озвучена в недавнем исследовании, проведенном Всероссийской ассоциацией рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, на которую ссылается информационное агентство ТАСС.
Лидером по потреблению рыбы стал Ямало-Ненецкий автономный округ, который значительно опередил другие регионы. А Владивосток замкнул тройку лучших, подтверждая свою репутацию рыболовного центра Дальнего Востока. Тем не менее, успешные результаты Астрахани продолжают подчеркивать важность нашего региона для рыбной отрасли страны.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что на уровне потребления рыбы в регионах сказываются не только традиции и культура, но и ряд практических факторов. Например, развитая инфраструктура хранения, такая как холодильные склады, существенно влияет на возможность местного населения иметь доступ к свежайшему продукту. Важно и наличие разнообразия в ресторанном бизнесе и розничной торговле, что также увеличивает потребление рыбы.
Ну а чтобы занимать второе место в данном рейтинге и потреблять много рыбы, ее нужно для начала поймать. А с этим в нашем регионе проблем нет. И даже пусть вылов будет под запретом, мы будем делать все, чтобы достать рыбу. По крайней мере, именно так думают большинство рыбаков Астраханской обрести. Подробнее об этом мы рассказали в нашем материале, с которым можно ознакомиться ниже. А вот цены на рыбу на рынках можно посмотреть здесь.