Цены растут, а вместе с ними и себестоимость главного символа масленичной недели. Мы внимательно изучили ситуацию на рынке и посчитали, как складывается цена на любимое лакомство.
В 2025 году масленичная неделя пройдет с 24 февраля по 2 марта, и жители Астрахани уже готовятся к этому замечательному празднику. Для приготовления блинов традиционно потребуются основные ингредиенты: молоко, мука, яйца, сахар, масло и щепотка соли. Изучив ценовую политику в магазинах, мы определили, что:
- Молоко (1 литр) стоит около 90 рублей. Отметим, что это самая минимальная цена за продукты, качество которых обычно вызывает сомнения. Если хотите хорошие блины с хорошим молоком, то придется за литр молока отдать в рамках 100-150 рублей.
- Мука (1 килограмм) в среднем обойдется в 70 рублей.
- Яйца (десяток) можно найти по цене 90-120 рублей. В зависимости от категории и места закупки, конечно же.
- Сахар (1 килограмм) составит примерно 60-80 рублей. Если захотите подороже, то и такие варианты тоже есть. Можно отдать и 120 рублей (и даже больше).
- Растительное масло (1 литр) в среднем обойдется в 100-120 рублей.
- Сливочное масло — 150-210 рублей за 180 грамм. Если посчитать на 500 грамм, то это 416-583 рубля. Дороговато, конечно, но блинов-то вкусных хочется.
- А щепотку соли, надеемся, найдете дома. А если нет, то 1 килограмм хорошей соли можно купить за рублей 30-40, а обычную и подешевле продают.
Суммируя указанные выше цифры, можно рассчитать, что цена на приготовление блинов в домашних условиях в этом году составит примерно 560 (при самом дешевом раскладе). А если посмотреть на более безопасные и качественные продукты, то цена значительно вырастет. Такой расчет позволяет понять, что затраты на блины значительно увеличились по сравнению с предыдущими годами, отчасти из-за роста цен на базовые продукты питания.
Однако, если у вас нет желания готовить, в магазинах также предлагаются готовые блины с различными начинками (и без, кстати, тоже). Цены на них варьируются и могут начинаться от 80 рублей за упаковку (обычно 300 грамм). Это если говорить про самые дешевые и без начинок. А вот с наполнением блины чуть подороже. За 500 грамм символа масленичной недели можно отдать и 200 рублей, и даже 500. Опять же, в зависимости от магазина и начинок. Так что решать вам, покупать блины или все-таки готовить свои, домашние.
Масленица в 2025 году, несмотря на возрастающие цены, останется временем радости, тепла и встречи с близкими. Блины, как символ праздника, продолжат объединять людей за общим столом, наполняя дом ароматами свежей выпечки и радушного гостеприимства.